Valfri trerättersmiddag för 2 eller 4 personer på Den Gyldene Freden i Gamla Stan, omnämnd i Guide Michelin. Värde från 1 500 kr, betala 695 kr.

Traditionella restauranger definieras ofta av klassisk inredning, pålitliga menyer och minst en “spädgrissadel med brunkålskräm”. Njut av mästerlig matlagningskonst med dagens Groupon: Valfri trerättersmiddag på Den Gyldene Freden, omnämnd i världens ledande matguide Guide Michelin. Välj mellan två alternativ:

• Valfri trerättersmiddag för två personer. Värde 1 500 kr, betala 695.
• Valfri trerättersmiddag för fyra personer.  Värde 3 000 kr, betala 1390 kr. 

Bland Gamla Stans slingrande gränder och smala kullerstensgator erbjuder Gyldene Freden klassiska rätter i modern tappning. Med en rad mytomspunna historier i ryggen och forna gäster som Carl Michael Bellman, räknas restaurangen som en riktig legendar i sin klass. Influenserna kommer från hela världen med basen inom det nordiska köket och den noga utvalda menyn är anpassad efter säsongens olika skiftningar. Njut av ypperligt tillagade anrättningar som ”Halstrad pilgrimsmussla med hyvlad västerbottenost” (235 kr), "Hängmörad oxrygg med kalvbräss och gräddkokta stenmurklor" (395 kr) eller "Hälleflundra med sotad pilgrimsmussla, krassekräm och ostronsås" (380 kr). Här finns även en ljuvlig dessertmeny med allt ifrån syndiga chokladskapelser till silkeslätt sorbet. Stämmer sägnen ska restaurangens nöt- och kolatarte med punchglass och hjortron vara fulländad njutning för både smaklökar och gom. Se hela menyn här.

Till Den Gyldene Freden kommer ni för att sätta guldkant på vardagen, fira en högtidsdag eller höra historiens vingslag susa genom de gamla 1700-tals salongerna. Helt klart en klassiker väl värd att nyupptäcka….

Välkommen. 

Den Gyldene Freden utvald i Guide Michelin.
Den Gyldene Freden har ännu en gång fått utmärkelsen Bib Gourmand i världens ledande matguide Guide Michelin. Utmärkelsen tilldelas Europas bästa restauranger med prisvärd mat av hög kvalitet.

 Den Gyldene Fredens köksmästare Christian Sjödin har tilldelats Wedholms Minnesstipendium. Priset går till en kock som lagar mat i Bengt Wedholms anda; svensk mat av de bästa råvarorna, hanterade så att de kommer till sin fulla rätt. Så sluts cirkeln. Bengt Wedholm hade själv en stark koppling till Den Gyldene Freden där han en gång började sin bana och flera år senare återkom som krögare.