Chokladprovning på Escalante Chocolatier. Värde 375 kr, betala 185 kr. Välkommen till Escalante Chocolatier! Med dagens deal får du en "Chokladprovning Medium" på ca. 1½ timme. Värde 375 kr, du betalar 185 kr. Ni får prova ren mörk choklad från olika länder samt en pralin och tryffel från Escalantes egen tillverkning, samt smakprovning... Tipsa mig- 51%

Chokladprovning på Escalante Chocolatier. Värde 375 kr, betala 185 kr.

värdecheck från Escalante Chocolatier Malmö

Det här får du:

Chokladprovning på 1,5 timmar på Escalante Chocolatier

Prova ren mörk choklad från olika länder, pralin och tryffel från Escalantes egen tillverkning, samt smakprovning av chokladdessert

Guidas genom bedömning av chokladens utseende, doft, konsistens, brytbarhet, smak och helhetsintryck

Lär av en av Sveriges främsta chokladkännare och konditorer

Det finstilta:

Gäller vid tidsbokning till 10/11, 11/11, 17/11, 18/11, 1/12 eller 2/12

En värdecheck per person, men köp gärna fler till vänner

Värdechecken mailas ut kort efter att tiden för dealen gått ut

Välkommen till Escalante Chocolatier! Med dagens deal får du en "Chokladprovning Medium" på ca. 1½ timme. Värde 375 kr, du betalar 185 kr. Ni får prova ren mörk choklad från olika länder samt en pralin och tryffel från Escalantes egen tillverkning, samt smakprovning av chokladdessert.

En chokladprovning påminner mycket om en vinprovning. Du guidas genom bedömning av chokladens utseende, doft, konsistens, brytbarhet, smak och helhetsintryck av erfarna ledare. Lär dig mer om den rena chokladen och dess historia.

Chokladprovningarna äger rum onsdagar och torsdagar och du kan välja på följande datum: Onsdag 10/11 kl. 17:30, torsdag 11/11 kl. 18:00, onsdag 17/11 kl. 17:30, torsdag 18/11 kl. 18:00, onsdag 1/12 kl. 17:30 eller torsdag 2/12 kl. 18:00.

Maria Escalante är uppvuxen bland kakaoträd och plantager i norra Peru och får sägas vara född med kakao i blodet. Hon har sedan hon kom till Sverige etablerat sig som en av landets främsta chokladkännare och tillverkare. Hon håller föreläsningar, undervisar om choklad på festivaler och mässor, arrangerar provningar och är guide på resor i chokladens värld.

Jan Hedh är välkänd konditor, chokladmästare och författare. Uppvuxen med doften från Mazettis chokladfabrik i Malmö har han arbetat med choklad i över fyrtio år. Med en rad gastronomiska utmärkelser i bagaget undervisar han idag både i Sverige och utomlands och är verksam som konsult åt företag i restaurang- och livsmedelsbranschen.

Läs gärna mer om Escalante Chocolatier på hemsidan.

Välkommen in!

Sagt om Escalante Chocolatier

"Hej, Maria och Jan! Vi var på chokladprovning den 14 februari 2009. Vi blev höga, mållösa, hänförda, förtrollada av all ckoklad, mat och färgstarka berättelser från era liv kring maten i världen, framförda på detta oprentiösa och familjära sätt. Det känns som att ha blivit invigd i ett hemligt sällskap, men det bästa med allt är att det är inte det minsta hemligt, och det är verkligen extrem valuta för pengarna. Vad kan man säga? - Ni regerar, helt enkelt! En sak till... det märks att ni drivs av passion, inte affärer." (Anders och Anna)